旧神戸居留地十五番館 パティスリー&ティーブティック
超大型台風接近で何かと予定がたちませんね。
本当は金曜に行こうと思っていた神戸へ
急遽昨日行ってきました。
今年の冬に行ったアンティークボタンのお店へ
また姉と一緒に行くことになって、
今回のランチ会場に選んだのが
神戸三宮の旧居留地街に今年オープンした
《パティスリー&ティーブティック
Salon15 TOOTH TOOTH(テュース テュース)》さん。

木骨煉瓦造りの建物は明治13年に米国領事館として建てられた
神戸に現存する異人館で最古のもの。
平成元年に国の重要文化財に指定され、
かの大震災では全壊してしまったものの、
部材を回収して3年かけほぼ元の姿に復旧したそうです。
その建物を今年の6月、明治初期を思わせるインテリアに整えて
オープンした、非日常を体感出来るお店。

玄関ホールに入ると階段室に向かう通路には
”異人館あるある”のステキなアーチ

シュッとしたスタッフさんに先導されて2階へ上がると、
3部屋ほど並んだお部屋の中の一室へ案内いただきました。

いにしえの華族にでもなったような気分に浸れるしつらい






着席した背景も絵になります♪

私の背後の壁には一面鮮やかな花柄の大きなシルクスクリーン


「ダウントン・アビー」に出てくるようにしゃちこばった
若い男性スタッフさん、丁寧な言葉遣いに詰まりながら
マダムたちの接客頑張ってくれていてなんか可愛かった(*^_^*)
先ず運ばれてきたのは、”ブルスケッタ&ミネストローネ”

”ブルスケッタ”はカナッペのような料理。
バケットにオリーブオイルやニンニクを塗った上に具材をトッピング。
今回は生ハム・クリームチーズ・いちじくが乗っていました。

オレンジのエディブルフラワー、何のお花かな???
キレイ! (だけど食べちゃう(^o^))
メインディッシュは
”和牛ローストビーフのクロワッサンサンド(ペリグーソース)”

紅茶はナント南部鉄瓶でサーブ!!


私の白色もステキだったけど、姉の紫色がなんとも魅惑的な佇まい


すっごく重かったけど、最後まで熱々で冷め知らず。

21種のフレーバーティーの中から、
姉は”カモミールダージリン”
私は”ブリアンローズ” ほんのり上品なバラの香りでうっとり~。
そしてケーキも散々迷った末、
姉が”シャインマスカットのタルト”
私は”瀬戸内レモンのタルト”

ホールだとどのくらい?!という大きな半径のカットサイズ、
映えるビジュアルに上からのショットも





あれこれおしゃべりしながらゆったり過ごしていると
あっという間に2時間

帰り際に覗いたテラス席もステキだったけど、
この暑いさなかにはちょっと。。。ね?

壁のスイッチもいちいちステキ☆彡

玄関両脇にシンメトリーになったお部屋があり、
それぞれスイーツのショップとティーリーフのショップになっています。


レモンタルトがとっても美味しかったので、
自分のお土産にレモンの焼き菓子を買いました♪♪♪
外へ出て建物をひとまわり。

コロニアルなテラスがいい感じ!!
パープルブルーのよろい戸にも完全に射貫かれます。
背後の高層ビルとの対比もおもしろいですネ。
今回は台風接近で予定が立てられなかったけど、
次回の帰省ではこちらで二日前からの予約の
”アフタヌーンティーセット”を楽しもうね♪♪
この記事へのコメント
お、久し振りの花浅黄さん、ご本人登場ですね♪(笑)
お姉様とご登場ですね♪
神戸のアンティークな雰囲気を残した、お店ですね♪
雰囲気いいですね!
建物は震災の被害に遭い、再び復旧されたのですね♪
私 旅行で神戸に行った際、阪神大震災の体験館のような所に行きました。
CGで、地震当時の映像を再現していました。
こちら、今日の午後から本格的に雨が降り出しました。
信州に台風が来るのは、日曜日あたりですね?
ノロノロせず、早く行ってもらいたいです!(苦笑)
お姉様とご登場ですね♪
神戸のアンティークな雰囲気を残した、お店ですね♪
雰囲気いいですね!
建物は震災の被害に遭い、再び復旧されたのですね♪
私 旅行で神戸に行った際、阪神大震災の体験館のような所に行きました。
CGで、地震当時の映像を再現していました。
こちら、今日の午後から本格的に雨が降り出しました。
信州に台風が来るのは、日曜日あたりですね?
ノロノロせず、早く行ってもらいたいです!(苦笑)
Posted by ・がんじい
at 2024年08月29日 16:52

がんじいさん、こんにちは~♪
私を撮ってくれるのは姉くらいなので。
なんなら遺影はこの画像かも(^^;)
元の部材を極力再生して使用しているので、
1度全壊したとは思えない建物でした。
前回冬に行った元教会も良かったですが、
こちらのお店も本当にステキ!!
実家周辺では30日暴風雨予報だったのが、
今朝起きたら穏やかな晴天・・・
でも四国では大きな被害が
出ているようなので油断なりませんね。
私を撮ってくれるのは姉くらいなので。
なんなら遺影はこの画像かも(^^;)
元の部材を極力再生して使用しているので、
1度全壊したとは思えない建物でした。
前回冬に行った元教会も良かったですが、
こちらのお店も本当にステキ!!
実家周辺では30日暴風雨予報だったのが、
今朝起きたら穏やかな晴天・・・
でも四国では大きな被害が
出ているようなので油断なりませんね。
Posted by 花浅黄
at 2024年08月30日 09:51
