mikko DOUGHNUTS CAFE さんのドーナツ
もう１年以上前から独りで『行きたい！食べたい！』と
周りの人に言いまくっていた《mikko ﾐｯｺ》さんのドーナツ。
インスタの画像がめちゃめちゃ美味しそうなんです～
佐久穂町に店舗を構えられているのですが、
ちょっと遠いのと、人気で予約しないと食べたいドーナツに出会えない
可能性大というのでなんとなく躊躇。
やっとこのＧＷ.に上田の《キビクラフト》さんでのフリーマーケットに
初出店されるということで、朝一番に飛んでいきました
実店舗では色々トッピングやコーティングされたドーナツも
出されているようですが、やはりモバイルカフェトラックでの販売だと
崩れにくい４種のドーナツだけのご用意。
迷うので結局全種家族３人分、計１２個購入。
だって、今度いつ食べられるかわからないんだもん(/ω＼)
優しそうな店主さんだったので、
『やっと買えました！』って嬉しさを伝えることができ、
少し会話できたので、『また是非上田に来てくださいネ』って
ずうずうしくもお願いしちゃいました(*^^*)
他の出展者さんは古道具や古着・アクセなど。
キビクラフトさんの店内も見せていただき、
良い天気に来客数もとても多かったです。
帰宅後すぐにコーヒーを淹れ、さっそくお昼にドーナツをいただきま～す♪
まず上が”プレーン”
かじると揚げ油がじゅわっときますが、ひつこくはなく、甘さも控えめ。
生地としては、ミスドの”ハニーディップ”に近い感じ。
ほんわりしたイースト生地ですね。
そしてお次は”カルダモン”
カルダモンはカレーにも入れる香辛料。
それとなくカレーを連想させる風味がして２個目にして益々食欲増進。
３つ目に”抹茶”
お砂糖のコｰティングに抹茶が混ぜられていて、結構しっかり抹茶！
３つ食べたらもうお腹いっぱいになりかけでしたが、
あまりにあっさりしたドーナツなので、もう１個どうしても欲しくなり、
最後の”シュガー”。
家族３人揃って、『コレが一番おいしいね』ということで意見が一致(*^。^*)
やっぱりドーナツには甘さを求めてしまうものですョ～。
それにしてもふんわりしたドーナツで、口に入るとしゅわっと無くなってしまう感覚、
いま時の美味しいドーナツでした。
↓↓↓ １０時のマーケットオープン時間には既にこの賑わい。
１２個のドーナツを一通り並べてみました。
ちゃんと袋に中身の頭文字が。
ホームベーカリーを駆使したら、こんなドーナツ生地も
出来たりするのかな？？？
今度研究してみなくっちゃ( *´艸｀)
この記事へのコメント
ドーナツ話を読むと、脳内を達郎の「ドーナツソング」が流れて来るのです
昨日NHKで一日達郎三昧と言う番組放送していました
ハリウッド映画の警察官は何故かいつもドーナツ食べてますね
昨日NHKで一日達郎三昧と言う番組放送していました
ハリウッド映画の警察官は何故かいつもドーナツ食べてますね
Posted by DT33
at 2023年05月05日 04:41
at 2023年05月05日 04:4112個っで、フルコンプですか？(笑)
ご家族で召し上がったので、この数でしょうが。
やっぱり、プレーンでしょうか♪
上田で購入できて、よかったですね♪
場所と予約というハードルがあると、
どうしても二の足を踏みますね？(苦笑)
私も連休じゃなければ行かれないと思い、
脚を伸ばして、行きたかったラーメン屋さんに行ってきました♪
ご家族で召し上がったので、この数でしょうが。
やっぱり、プレーンでしょうか♪
上田で購入できて、よかったですね♪
場所と予約というハードルがあると、
どうしても二の足を踏みますね？(苦笑)
私も連休じゃなければ行かれないと思い、
脚を伸ばして、行きたかったラーメン屋さんに行ってきました♪
Posted by ・がんじい at 2023年05月05日 09:38
at 2023年05月05日 09:38DT33さんこんばんは～♪
どんな曲だっけ？と思ったら、
あのミスドのテーマ曲（？）だったんですネ(*'▽')
あれを聞いちゃうともうドーナツ食べたくならずに
いられませんよネ☆
ハリウッド映画の、お腹が出て大き目のグラサンつけた
警官が食べてるイメージ（笑）
『ツインピークス』でもしょっちゅうドーナツが登場して
夜中でも食べたくなってホント困りました。
どんな曲だっけ？と思ったら、
あのミスドのテーマ曲（？）だったんですネ(*'▽')
あれを聞いちゃうともうドーナツ食べたくならずに
いられませんよネ☆
ハリウッド映画の、お腹が出て大き目のグラサンつけた
警官が食べてるイメージ（笑）
『ツインピークス』でもしょっちゅうドーナツが登場して
夜中でも食べたくなってホント困りました。
Posted by 花浅黄 at 2023年05月06日 00:20
at 2023年05月06日 00:20がんじいさん、こんばんは～♪
その日モバイルカフェメニューが
４種類で×３人分＝12個 フルコンプ(*^^)v
プレーンにはフルーツソースや
カラメルクリームなんかが合いそうです。
あちこちでイベントが復活していて楽しいですし、
近くで買える機会が出来てありがたいですネ。
残り二日でしょうか？
連休を満喫してくださ～い♪♪♪
その日モバイルカフェメニューが
４種類で×３人分＝12個 フルコンプ(*^^)v
プレーンにはフルーツソースや
カラメルクリームなんかが合いそうです。
あちこちでイベントが復活していて楽しいですし、
近くで買える機会が出来てありがたいですネ。
残り二日でしょうか？
連休を満喫してくださ～い♪♪♪
Posted by 花浅黄 at 2023年05月06日 00:32
at 2023年05月06日 00:32カテゴリ
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