海の幸味どころ『軍ちゃん』さん
先週主人の平日休みに合わせて、
海辺に近いところでキトキトの海の幸をいただきたく、
直江津まで出かけました
去年の５月にお邪魔してすっかりお気に入りになってしまった
少し早く着いたので駐車場で時間待ちしてオープンの１１時に入店したら
すでに3、４組のお客さんが座ってた( *´艸｀) やっぱり人気♪
近海でとれたお魚たちがカウンターの目の前に寝そべっています。
その日は前回仕切っていた若大将が居なくて、
大将が板場できびきび動き回ってらっしゃいました。
前回もお寿司を握ってくれて『どうかね？おいしいかい？』って
わざわざ聞きに来てくれたりしたので元々お話好きなよう。
私たちが空いていたカウンターの真ん中の席に座るとさっそく
『今日は〇〇と▽▽がおすすめ！××もいいね！』
元気な声を聞かせてくださいました♪♪♪
私は友達とランチとか出かける機会も多いので
またもや主人に”呑む権利”を譲ってあげました(^▽^;)
先ずはビールで”あんきもポン酢”
そして、目の前にいた”黒むつ”をお刺身で。
『これは塩でも食べてみてっ』と岩塩も添えて下さり、
ホント、塩の方がお魚の味がよくわかるー(・∀・)
ビール代わりのお茶と刺し身ではお腹の膨らまない私は揚げ物を追加。
地物の蛸を使った ”たこ唐” めっちゃ身がやわらかい～☆彡
そして”カニクリームコロッケ”
これもタダのカニクリームじゃありません。
カニミソがた～～～っぷり入っているので、
女将さんが『何もつけないで食べてね！』って出して下さったんだけど
ほんとカニミソの味が濃いぃぃぃぃぃぃぃいっ
『あぁん、ビールが飲みたいよぉ～
』
』思わず泣き言が出ちゃうくらい、これは絶対ビールに合うっ！！！
横で主人は涼しい顔して冷酒呑んでた。。。。。くやしぃ。。。
そして前回迷った末にお願いして大正解だった
”フグの白子焼き”
もうっ！美味しいっ！！怒っちゃうくらい美味しいっ！！！（笑）
《サクっ、ふわっ、とろぉ～》っていうのはこの白子焼きの為にある言葉。
〆はやっぱりお寿司でネ。
手前から、
のどぐろ×2貫・ひらめ・えんがわ×2貫・かわはぎ・アジ
やっぱりこちらで頂く地のお魚のお寿司は最高～
特に”えんがわ”は、金沢あたりのお寿司屋さんでもこんなにしっかりした
えんがわは出てこなかったょー。
ずぅっと噛んでいたい（でも無くなっちゃぅ
）。
）。大将も日本酒が大好きだそうで、
帰りにどこのお店に寄るといいお酒が買えるか教えて貰っちゃいました
お仕事の邪魔にならない程度に、色々お話出来て楽しかった～♪
前回はちょっと遠慮して写真は撮らなかったんですが、
今回は周りのお客さんも豪華で映える海鮮ランチを
パシャパシャ撮っていたので、私も便乗(*^^)v
サっと撮って美味しいうちにちゃんちゃんと頂きました。
またすぐにも行きたい！！！
この記事へのコメント
ラーメン屋の話で申し訳ないです(汗)
開店したばかりで先客がいて、？と思った事がありました。
開店前から、並んでるんですね！(笑)
わー、海の幸。堪能されたんですね！
カニミソ入りのカニクリームコロッケ、美味しいでしょうね♪
お寿司も美味しそう♪
これは、お酒が飲みたくなりますね！(笑)
本場で食べる。これが1番でしょうね♪
開店したばかりで先客がいて、？と思った事がありました。
開店前から、並んでるんですね！(笑)
わー、海の幸。堪能されたんですね！
カニミソ入りのカニクリームコロッケ、美味しいでしょうね♪
お寿司も美味しそう♪
これは、お酒が飲みたくなりますね！(笑)
本場で食べる。これが1番でしょうね♪
Posted by ・がんじい
at 2023年03月17日 08:13
at 2023年03月17日 08:13がんじいさん、こんにちは～♪
平日に11時からの早お昼は
何となく後ろめたさを感じるんですが、
そのくらいに行かないとやっぱり直ぐには
席が取れないってことなんでしょうね～。
主人が次回は私に”呑む権利”譲るって言ってましたが、
『その代わり帰りに日本酒２本ね！』だって・・・
この日もちゃっかり２本買って帰ったのはダレっ！？(*´Д｀)
平日に11時からの早お昼は
何となく後ろめたさを感じるんですが、
そのくらいに行かないとやっぱり直ぐには
席が取れないってことなんでしょうね～。
主人が次回は私に”呑む権利”譲るって言ってましたが、
『その代わり帰りに日本酒２本ね！』だって・・・
この日もちゃっかり２本買って帰ったのはダレっ！？(*´Д｀)
Posted by 花浅黄 at 2023年03月17日 14:25
at 2023年03月17日 14:25カテゴリ
最近の記事
過去記事
最近のコメント
お気に入り
ブログ内検索
QRコード
インフォメーション
アクセスカウンタ
読者登録
プロフィール
花浅黄