大間違い
ゴールデンウィークのBBQ用に
《食べチョク》でランプステーキ肉をお取り寄せして
とっても美味しかったので、
『また焼きたい』という主人のリクエストにお応えしてリピートしていました。
綺麗な梱包で、手書きのメッセージカードが入っています。
冷凍の真空パック。
この状態で、冷凍庫にしまっておき、
先日満を持して焼いてもらったところ・・・・・
かなりスジっぽくて飲み込むのが難儀な程
赤身だけど、前はこんなこと無かったのに～～～。
かなりガッカリしたけれど、お肉の味自体はそれ程悪くはなかったので
なんとかよく噛んでいただきました。
数日たった今日、仕事から帰ってくると休みだった主人が開口一番
『このあいだの肉、煮込み用に買っておいたスネ肉だった！！』
『エっ？？！！』(◎_◎;)
そりゃスジっぽいわけだっ！！！
レアにしか焼いてなかったので、スネ肉にしては逆に柔らかい方だったかも。
丁度サイズ感が同じくらいで、冷凍状態だとラップが白っぽくなっていて
区別がつかなかったらしい(^^;
お気に入りの生産者さんからのお取り寄せだったので
ガッカリしたままにならなくてよかったー－－－－。
今度は絶対美味しくいただくからねっ。
この記事へのコメント
すいません。青森の「大間」違いだと思っちゃいました(苦笑)
あらー、スネ肉だと、スジっぽいですね？(汗)
でも、美味しかったという事で、OKとしましょう♪(笑）
あらー、スネ肉だと、スジっぽいですね？(汗)
でも、美味しかったという事で、OKとしましょう♪(笑）
Posted by ・がんじい
at 2022年08月11日 08:09
at 2022年08月11日 08:09がんじいさん、こんにちは～♪
それこそ”大間”ちがい、ですネ(^○^)
国産牛のスネ肉だったようで、
それなりに美味しいはおいしかったですが、
ひたすら噛んでいる時間の微妙な空気ったら（笑）
それこそ”大間”ちがい、ですネ(^○^)
国産牛のスネ肉だったようで、
それなりに美味しいはおいしかったですが、
ひたすら噛んでいる時間の微妙な空気ったら（笑）
Posted by 花浅黄 at 2022年08月11日 14:34
at 2022年08月11日 14:34カテゴリ
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