羊毛シロフクロウさんとBISTRO DATS（ビストロ ダッツ）さん
9月のアトリエはぐみー羊毛フエルト教室、
野鳥シリーズ新作の中から、私は《シロフクロウ》さんをチョイス。
右端が私の作品ですが、
いつも何か欲しそうな上目遣いになる(^▽^;)
他の皆さんは《シロチドリ》さん。
ちょっとスズメっぽいカラーリングですが、シュっとした体形。
脚が長いので立たせるのが結構難しい
そして、教室後のランチはお店にオープン前に内装改修工事をお手伝い
させて頂いたご縁のある袋町のBISTRO DATS（ビストロ ダッツ）さん。
通常は夜営業のみなんですが、上田市の時短要請で一時的に
ランチもされているとのこと。
この機会にDATSさんの美味しい洋食を皆に食べて貰いたくてお連れしました。
CAP（オーナーシェフをお店で”キャップ”と呼ぶことにしているそう）
に私のお仲間紹介するのに分かりやすいよう、
出来立てのシロフクロウさんも同席(*^-^*)
ランチのパスタ対応は、肉・魚介・野菜など食べたい具と
トマト・クリーム・オイルいずれかのソースを告げると
CAPがその日有る素材の中からパパっとリクエストに応えて作ってくれるそう。
面白そうなので私はパスタにして『野菜とお肉が入っていて、オイル系。
そしてこの後歯医者へ行くのでガーリックは抜きで』というオーダーに。
ガーリック抜きのオイル系は難しいかな？と思ったけれど、
見事、ベーコンとお野菜タップリ、ホットな塩味の効いたパスタをいただきました。
お仲間は一人がハンバーグプレート。
後のお二人は日替わりの唐揚げプレート。
いずれもボリュームたっぷりで味付けもＧｏｏｄ！とのこと。
皆に小鉢とサラダ、ライスorパンが付きます。
ＣＡＰの主義だそうで、『同じ金額ならお腹いっぱいになる方が断然嬉しい！』
ということで、ライスはてんこ盛りでお代わり自由。
スープもお代わり対応アリ。
食後のコーヒーなんて、私たちでその日のランチのお客さんが
最後だったこともあって、
『残ってももったいないから・・・』って、カップ1/3くらいになったら
すかさずお代わりを注ぎに来てくれます。
盛りの良いランチで流石の食いしん坊の私たちも
『もうお腹いっぱい！！』（;´д｀） 悲鳴に近い声を上げながらも、
わんこそばのようなコーヒーにもう大笑い(*^▽^*)
コロナ渦で大変な経営状態な中でも明るく私たちを笑わせて下さる
ＣＡＰに皆ファンになっちゃいました♪♪♪
その後一旦時短要請は解除され、良かったナ～と思っていたのもつかの間、
また先日再度の時短要請がかかったということ。
ランチの機会がまた出来て私たちは嬉しいけれど、
昼～夜一人でお店を廻してクタクタだったＣＡＰはまたもやピンチ！！
食べに行くことで応援になれば良いのですが・・・・・頑張れ！ＣＡＰ！！
この記事へのコメント
シロフクロウさん、かわいいですね！
料理の横にいると、「ボクにもちょうだい♪」って
ねだっているように見えます(笑)
シロチドリさんは確かに、スズメのようですね？(汗)
お店、大変ですね？
感染者が少なくなってきた県内ですが、
上田は多いですね？
飲食店の皆さんは、応援したいですね！
料理の横にいると、「ボクにもちょうだい♪」って
ねだっているように見えます(笑)
シロチドリさんは確かに、スズメのようですね？(汗)
お店、大変ですね？
感染者が少なくなってきた県内ですが、
上田は多いですね？
飲食店の皆さんは、応援したいですね！
Posted by ・がんじい
at 2021年09月22日 22:44
at 2021年09月22日 22:44上目遣いのフクロウ何かを訴えてくるようで可愛えぇ～❤
忖度抜きで他のふたつよりオイラの心をくすぐってくれました♪
ＣＡＰさんの要望を聞いてアレンジするって腕に自信がなければ出来ませんよね！！
どんなお料理が出てくるかワクワクするのも楽しそうです。
忖度抜きで他のふたつよりオイラの心をくすぐってくれました♪
ＣＡＰさんの要望を聞いてアレンジするって腕に自信がなければ出来ませんよね！！
どんなお料理が出てくるかワクワクするのも楽しそうです。
Posted by おやきわだ3 at 2021年09月23日 07:01
at 2021年09月23日 07:01がんじいさん、こんにちは～♪
ありがとうございます☆彡
私もこのシロフクロウさんは
ちょっとお気に入りな子なんです(*^-^*)V
ちょっと緩むとすぐにまた感染者が増えてしまいますね～。。。
みんな我慢が続いているから夜に集まりたくなる気持ちは
わからないではないですが、やっぱりアルコールが入ると
無意識に羽目を外しちゃうから～。
本当に飲食店の皆さん、何かしら応援したいです。
ありがとうございます☆彡
私もこのシロフクロウさんは
ちょっとお気に入りな子なんです(*^-^*)V
ちょっと緩むとすぐにまた感染者が増えてしまいますね～。。。
みんな我慢が続いているから夜に集まりたくなる気持ちは
わからないではないですが、やっぱりアルコールが入ると
無意識に羽目を外しちゃうから～。
本当に飲食店の皆さん、何かしら応援したいです。
Posted by 花浅黄 at 2021年09月24日 11:28
at 2021年09月24日 11:28おやきわだ３さん、こんにちは～♪
シロフクロウさんの上目遣いに
ノックダウンされましたか？（笑）
事前に予約ではなく、その場でアレンジというのは
凄いし、とっても楽しい～♪♪♪
ご自分でも、有る物を使って美味しい料理を作るのが得意！
とおっしゃていたので、主婦にとっては鏡ですネ(´▽｀)
シロフクロウさんの上目遣いに
ノックダウンされましたか？（笑）
事前に予約ではなく、その場でアレンジというのは
凄いし、とっても楽しい～♪♪♪
ご自分でも、有る物を使って美味しい料理を作るのが得意！
とおっしゃていたので、主婦にとっては鏡ですネ(´▽｀)
Posted by 花浅黄 at 2021年09月24日 11:35
at 2021年09月24日 11:35カテゴリ
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