うれし＊たのし＊信州　　

前記事からの清里デザート探索は、
ランチをしたカントリーキッチンロビンさんからはほど近い
ＡＲＴＩＳＡＮ　ＰＬＥＴ　Ｄ’ＯＲ　KIYOSATO L'ATELIER DU CACAO　さん
チョコレート専門店　アルチザンパレドオールの清里店です。

ロビンさん同様、ナガブロガーはるさんのコースを頂戴したのですが
美味しいソフトクリームにゆったり出来るテラス席、
カカオの加工工程も垣間見える店舗・・・・・諸々大満足

ここ、清里の店舗だけでいただけるというソフトクリーム。
カカオメイン・チョコメイン・ミックス　と３種類から選べます。
息子はカカオメインの”ブラン”を選んでましたが、
欲張りな私は勿論ミックスの”ランデヴー”　
どちらのお味も、言葉で言い表せない美味しさ！！！
個人的にはカカオメインの方が香ばしさで優る気もしますが、
やっぱり両方食べた方がイイナ（＾◇＾）

そして秀逸なのがワッフルコーン。
いつもはあまり好きではないので、選べればカップにするのですが、
こちらのワッフルコーンはパリっとクリスピーな薄い生地で
しかもチョコの風味が絶妙～～～
またすぐにでも食べたいっっっ♪

春のほんわかした空気と緑に囲まれたデッキで、
いつまでものんびり座っていたい気分でしたが、
また家まで帰らなきゃいけないことを考えてしぶしぶ重い腰を上げて、
お店でもらったガイドマップに載っていた美味しそうなパン屋に寄り道することに。

途中休憩で寄った牧場も絶景～～～。


ナビを頼りに富士見市の
”八ヶ岳カントリーキッチン　ベーカリー”に到着

同じ”カントリーキッチン”といってもロビンさんとは関係は無いようです（＾◇＾）

敷地内にレストランや雑貨店の建物も並んでいて、
それぞれ童話に出て来そうな外観でなんだか楽しそう。
中に入ると、真ん中に大きなレンガ作りの薪窯があって圧巻です。
時間が時間だったので、あまりパンの種類は残っていませんでしたが、
いくつか好きなタイプのパンがあったので購入。

大きなイチジクとクルミがごろごろ入ったパン。


こちらもレーズンとくるみがギッシリで、丸ごと持つとズッシリ重～い(*^_^*)


ちょっと珍しくて買ってみたのですが、”よもぎあんぱん”。

普通、生地によもぎが練りこまれていて、あんは普通の餡というのが多いですが、
コチラはあんがよもぎ餡。

思ったよりなめらかでとっても風味も良く、おいしかったデス(#^.^#)

息子はどれを選ぶのかと振り返ると、
焼き目がツヤツヤと美しいデッカイ２斤分の山食パンを抱えてニコニコ。。。。。
いかにも美味しそうだったので少～し分けてもらおうかと
『独りじゃ美味しいうちに食べきれないんじゃない？』　って言ってみると、
『大丈夫っ！！』　即答でした

その後近くのスーパーに寄って食材の買い出しもし、
家用に大目に買ったジャガイモや玉ねぎを分けてあげると
『わぁ～、やったぁーーー！！』
すっかり嫁に出した娘のような反応　（＾◇＾）
今度のゴールデンウィークはバイトも入れていないので実家に帰りたいとのこと、
久しぶりに家族でバーベキューでもしたいナ