うれし＊たのし＊信州　　

このビジュアル！！

最近地元のフリーペーパーでも表紙にとり上げられたり、
目にしたことがある方も多いかもですが、実物はもっともっとおいしそうっ！！
先日の羊毛フェルト教室の後、メンバーでそのまま流れこんだ
玄米菜食Ｃafe ＬＯＨＡＳ　さん

東御市の18号線から少し脇に入って、
『え～っ！こんなところにカフェが？？？』　という細い道をくねくね走ると、
最後にさらに難易度の高い鋭角な坂を上がったところに確かにお店が。

お店の入り口でスリッパに履き替えるシステム。

店内には4人席が３つと、６～8人くらいの大テーブル席がひとつ。

ランチプレートの詳しいメニューと説明を書いたボードを横に置いてくださいます。
《一日10食限定》の文字。1月前から予約して下さったＭさん、どうも有難う！！
こちらのお店は全て肉・魚・玉子・バター・白砂糖・化学調味料を一切使わない
”玄米菜食”を基本としたお料理。
『マクロビオティック』って云うんですか？　
たった１食かじっただけでいきなりどうこうにはならないですが、
その考え方を少しでも周りの人に伝えたいというオーナーさんの気持ちのこもった
お料理と接客です。

プレートに少し遅れて出してくださったスープ
コンブのお味がしっかりしていておいしかった☆

上の写真の真ん中あたりの、緑色のフリッター。
皆でなんだろう～？と言っていると、ナント《スギナ》だとのこと！！

庭の困りもの、あのスギナが食べられるとは、だ～れも知りませんでした。
大きくなると硬いので、干してお茶にするそうですが、
柔らかい若い芽の頃のを摘むと、こうしてお料理に出来るそうです。
食べても、特にクセも無く、お塩のお味でサクサクと美味しくいただけました。
つくしは私も食べるの大好きですが、スギナも食べられるとなると、
今度から庭の花壇に出てくるやっかいものを見る目が変わりそう

ティータイムのメニューもテーブルにあったので

それにしても、白砂糖が体にあまり良くないとは。。。。。
全然知りませんでしたし、これからも使わない訳にはいかないし～(T_T)

目の前の大きな桜の木を愛でながら、食や健康のことは勿論、
いろんな話題で盛り上がったランチタイムでした。


その後はまだ時間も早かったので、Ｍさんオススメの
革バッグ展示会中だという同じ東御市内のＣａｆｅすみれ屋さんへ

こちらのお店は東御でも結構古くからオープンしているカフェで、
私もパフェが美味しいよっ♪って以前友達から聞いたことがあったので
やっとお邪魔する機会に恵まれてラッキーでした。

全員一致で所望したのが、欲張り女子の願いを叶える　”コーヒーとミニパフェセット”

パフェは東御市特産の香ばしいくるみとモカアイス、
コーヒーゼリーのハーモニーが絶妙の　”くるみパフェ”

月替わりくらいで展示スペースには県内の作家さんの作品が並べられていて、
ナント来月には我らがアトリエはぐみー羊毛フエルト教室の西浜みーにゃ先生
作品展が急遽実現することにっっっ
Ｍさんとすみれ屋のオーナーさんが知り合いだったこともありますが、
それにしても電光石火の展開にビックリ！！

併設されている店舗は以前カフェのオーナーさんがフラワーアレンジメントが
お好きで、そのスタジオとして使用されていたそうですが、
現在は小諸市で着物のリメイクや古布を使った小物の製作活動をされている
《たかこの布あそび》たかこ先生ショップになっています。

海野宿の千曲川に沿って植えられた桜も丁度満開で
根元でお弁当を広げている親子の姿もちらほら。。。。

この日から、１週間程経ちますがちょっと標高の高い辺りはまだ満開で
持ちこたえている様子。　今度の日曜は小学校で地区の球技大会が
あるので、それまでもってくれますようにっ！！