うれし＊たのし＊信州　　

明治天皇の行在所となったこともあるそうで、さすがの風格が漂います。
予約すれば行在所や醸造所の見学も出来たみたいで、
突撃訪問のこの日はちょｔぴり残念。

創業から267年だそうで、見学コースでなくとも見応えのある建物でした。

行在所の入り口辺りまでは自由に入らせて頂けます。



蔵へ通じる通路にも小じゃれたショップが・・・・・



通路を抜けると、仕込み水をくみ上げている施設や大きな蔵が沢山。


建物をゆっくり見学した後は、直営ショップで先ほど臺民さんで試したお酒を・・・
と、ラベルの色違いで間違えたことに帰ってから気が付きました^_^;

これはこれで美味しかったですが　七賢の”天鵞絨の味”（びろうどのあじ）
（本当は”絹の味”を買う予定でした）
ショップで試飲させていただいた、発泡性の日本酒も美味しかったので又の機会に。
    
もうひとつ主人が気になって買ってみたのが《煎り酒》       
江戸時代、まだ醤油がメジャーではなかった頃、
刺身などにはこの煎り酒をつけて食べるのが普通だったとか。

早速家で試してみましたが、お醤油に慣れているとちょっと物足りない気も
しますが、白身のお魚だと特に魚の味が生かされます。
               
今回、下調べしておけば予約で興味のある場所を見学できることが
分かったので、また時間が取れたらあちこちの方面を調べておいて
せっかくの機会を十分に楽しめるようにしたいと思います(*^^)v