うれし＊たのし＊信州　　

看板の横を入ると駐車場で、その脇に建物に続く小路が・・・・・

湿地に掛かる橋をつたって行くと、
綺麗に手入れされたお庭を臨む古民家に出ます。


お抹茶色の　のれんがまたイイ感じ！！


結構古い建物だったらしく元々の土間を生かした玄関。

一段上がった板の間は前室兼お二人様用のお席。

正面の建具を開くと奥に主客室があります。

室内から縁側を通しての落ち着いた眺めは、いくら見ても見飽きません。

参加者全員職場は違えど建築関係の人ばかりだったので、
素敵なお庭や建物におおはしゃぎ

昼と夜、其々１～２組しかお客様を取らない完全予約制の草如庵さん。
ＨＰ．を拝見すると、ドレスコードまで書いてあるので、
ちょっと緊張して行きましたが、出迎えた着物姿のおかみさんは終始にこやかで、
調理師のご主人とお二人だけでお店をきりもりなさっています。

まずは先付け。。。。。

地元の野草や山菜を主に生かしたお料理がメインということで、
中には私も聞いたことがないような山菜も。
美味しくいただくことに夢中で、
今となってはお料理の名前も食材もすっかり忘れてしまった
でも、きっと作り手からすると一番おいしい状態の時に
さっとおいしく食べて貰えるのが一番嬉しいことだと思う
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(記憶力の無さの言い訳）。

順番も怪しいですが、こちらが八寸だったか？　
四人分の鉢がひとつの盆に盛られて、青々としたもみじがあしらってあります。　　　　　
一人分がコチラ　↓


太刀魚のお刺身。信州では滅多に口に入ることは無いお刺身です。
醤油でなく、”醤油味噌”というものをつけて頂きました。


煮もの。

焼き物。

汁椀。

そして〆に、この時期を待った一番の理由、
旬の”筍ご飯”

大きな木桶一杯に焚いて下さっていて、
おいしくってみんなおかわりするする～～～♪♪♪

最後はデザートの甘味にお薄がつきます。


画像だけでは何だかさっぱり？？？ですが、
自然の素材を生かした心のこもったお料理ばかりで
どれも初めて食べるようなお味、食感、本当に美味しかったです。

今度は秋に行ってみたいナ・・・
きっと地元のきのこや胡桃のお料理が食べられそう？！(#^.^#)

それにしても、県外から縁あって長野県の東御でお二人だけのお店を始められ、
そのこだわりを通してお店を継続させているというのは本当に凄い。
都会の人ほど、自然や地元の産物の良さに惹かれるのかもしれませんね。
私も移住者のひとり。頑張らなくっちゃ