うれし＊たのし＊信州　　

２日の日曜日、髪を切りに行った帰りに上田市古里の

パティスリー　ヴァールマタンさんへ

うっふっふーーー、一日遅れの誕生日ケーキ～

今年の秋も有った・有った～♪　

キャラメリゼしたカリッカリの香ばしいカシューナッツが

　　　　　　　　　　　　　　ごーろごろ入っているショートケーキ。

いちじく丸ごと乗っかったケーキ

カットすると、中には生クリーム。

まわりをクルミでびっちり取り囲んでありました。

マロンクリームとフランベしたバナナの組み合わせが絶妙のケーキ

そして王道のショートケーキは毎回絶対外せません！！！

あわわっ、これ一人で平らげたワケじゃないですよっ

ショートケーキは一人一個、後は家族でそれぞれちょっとずつお味見。

ケーキのショーケースの上に並んでいて、

どうしても誘惑に勝てなかった

息子のクロワッサンと私のレモンパイ。。。。。

発酵バターをたっぷり使っているという、さっくさくの生地。

レモンパイは初めて食べたのですが、

レモン風味のカスタードクリームが期待を裏切らない美味しさでした

新店舗になってから3度目の来店でしたが、駐車場がまだ雨上がりには

ぐっちょんぐっちょんしてしまっていて、

みんな出入りに少々難儀。。。。。

それでもおいしいケーキの為なら行っちゃうからねっ

　　　　　　　　　（でもやっぱりそろそろ整備して欲しい　）