うれし＊たのし＊信州　　:もやしの簡単レシピ＊

もやしの簡単レシピ＊

Posted by 花浅黄. 2011年04月21日19:06 | Comment(4) | ごはん・スイーツ

昨夜はもやしが二袋もあったので、
おいしく沢山食べられるレシピはないものか・・・・・
と検索してみると、、、、、

あった、あった、私にピッタリの簡単レシピ♪♪♪ icon22

『もやし炒めの中華風あんかけ』
もやしの簡単レシピ＊

一見”天津飯”のようですね～ face01

ごま油で炒めたもやしの上に、半熟のスクランブルエッグを乗せ、
その上に　ポン酢と中華だしとお砂糖に
　　　　　　　　　　片栗粉でとろみをつけたアンを掛けたら出来上がり～♪

もやしの”しゃくしゃく”とした歯ごたえと
　　　　　　　　　　　卵の”ふわっ＊とろっ”　が、たまりませーーーん icon12

これはこれからちょくちょく食卓に登場しそうなメニューです face02

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この記事へのコメント

これ美味しそうですね～♪
私、もやし好きです。安いですしね♪

Posted by がんじい at 2011年04月22日 13:19

がんじいさん、こんばんは～♪

ふっふー、そうそう、なによりお安くって～(*^^)v

ところでもやしって、ご近所の皆さんと一緒に調理したりする時に、洗う人と洗わない人に分かれるんですが、
ホントのところどっちがいいんでしょうかね～？？？
私は”洗う派”なんですが・・・でも、特に根拠があるワケじゃなく、
母が昔から洗っていたからっていうダケなんですけどね。

Posted by 花浅黄 at 2011年04月22日 23:57

ウチの嫁は洗ってますよ？
豆の殻？を取るので必ず洗ってます。

Posted by がんじい at 2011年04月23日 17:13

がんじいさん、
やっぱり洗いますよね～(*^^)v

そうそう、豆の脱皮？したような殻？
アレを取らなきゃイケないような気がするんですがネ。

Posted by 花浅黄

at 2011年04月25日 00:36

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