久しぶりの宴会
先月の半ば頃の話になります。
女子友三人組の仲間のひとりから、
『良いお寿司屋さん見つけたので行ってみない？』との提案。
東信で良いお寿司屋というのは正直あまり情報がありません
これは朗報と話は盛り上がり、その御主人と我が家のダンナも誘って
初めて5人で行くことに。
私は友達のご主人とは面識がありましたが、
ウチのダンナは全く誰とも初めてなのでどーかなー？？？
と不安ながらも誘ってみると、”良い寿司屋”と聞いて
『行ってみるかな♪』とのこと。
かくしてちょっとドキドキ(;´∀｀)の飲み会の始まり～～～。
お店は御岳堂（旧丸子町）の『すし処 はせ川』さん。
到着すると小上がりの畳の席にすでにセッティングが。
お店のご亭主が青森県出身とのことで、
新わかめのしゃぶしゃぶ～♪♪♪
コレ初めて食べましたが、沸かした出汁にしゃぶしゃぶすると
ぱあっと明るい緑色に変わってスッゴク綺麗！！
歯ざわりや香りも良くってぱくぱく食べたので
その変色後の画像はありません(*^^*)
もずくにお刺身に酢味噌和え・・・
↑↑↑右下の鉢は鮭の「氷頭（ﾋｽﾞ）」なます。
ダンナもコレは初めてだったとか。
鮭の脳天のところの軟骨を薄くスライスしたものだそう。
正直あまり味がどうのという食べ物ではなく、
コリっとした食感を楽しむ珍味。
一度食べておいて損はないかもしれません。
こごみと茶わん蒸し。
コロナ渦で職場の飲み会や旅行も自粛されて以来、
こんな宴会っぽいしつらえって久しぶり過ぎ～。
料理とお酒が進むと会話も盛り上がり、
友達のご主人とダンナも話が合って良かったぁ～。
実は友達のご主人は元寿司職人、
ダンナは元割烹板前だったので和食同士、
修業時代共通のあるある話しとか聞いていても面白かったです。
日本酒は青森県の地酒が沢山。
私も３種飲みくらべをお願いしちゃいました。
決まった３種類じゃなく、その日の雰囲気で
ご亭主が『じゃ、これとこれとこれ飲んでみて！』って
酒瓶ごと持ってきて注いでくださいます。
串焼きや焼き魚は焼きたてを提供。
タコ、おいしかった！！
最後に握りずし5貫。
お寿司はやはり海に近いお店のと比べるとちょっと・・・でしたが、
（ごめんなさい） こんな宴会的なのもアリですネ。
） こんな宴会的なのもアリですネ。仕事でよくお店の前を車で通っていましたが、入ったのは初めて。
街はずれで常連さんはほとんどご近所さんだけのようですが、
その夜も結構賑わっていました。
友達付き合いの多い私と違って、
うちの主人は普段から外飲みするお付き合いは無し。
私だけちょいちょい遊んでいるようで心苦しかったので、
『コロナで何年も職場の飲み会とか無いから、
久しぶりに大勢で飲めて楽しかった』って言ってくれたし、
これを機会に時々参加して貰えると助かる～(^▽^;)
この記事へのコメント
はせ川さんですか！
そういう私も場所は知っていますが、行った事ありません(苦笑)
ご主人が青森出身というのは、聞いた事ありました。
お寿司が？だったのは、残念でしたね？(苦笑)
御岳堂だと昔、「すし松」さんというお寿司屋さんがあって、
美味しくて行っていました♪
そういう私も場所は知っていますが、行った事ありません(苦笑)
ご主人が青森出身というのは、聞いた事ありました。
お寿司が？だったのは、残念でしたね？(苦笑)
御岳堂だと昔、「すし松」さんというお寿司屋さんがあって、
美味しくて行っていました♪
Posted by ・がんじい
at 2024年05月07日 08:10
at 2024年05月07日 08:10がんじいさん、こんにちは～♪
はせ川さん、ご存じでしたか。
ランチがお得で良いとの話でした。
ご亭主が明るいお人柄でたのしく飲める雰囲気でしたョ。
御岳堂にもう一軒お寿司屋さん、あるんですね～？
寿司屋を探すテレビのバス旅番組でも、こんな所に？！
っていう場所にありますもんね。
我が家の近所には残念ながらありませんが(^▽^;)
はせ川さん、ご存じでしたか。
ランチがお得で良いとの話でした。
ご亭主が明るいお人柄でたのしく飲める雰囲気でしたョ。
御岳堂にもう一軒お寿司屋さん、あるんですね～？
寿司屋を探すテレビのバス旅番組でも、こんな所に？！
っていう場所にありますもんね。
我が家の近所には残念ながらありませんが(^▽^;)
Posted by 花浅黄 at 2024年05月07日 10:51
at 2024年05月07日 10:51すいません、もう営業してないと思います(汗)
Posted by ・がんじい at 2024年05月07日 13:36
at 2024年05月07日 13:36がんじいさん、
そうなんですね、それは残念(^^;)
そうなんですね、それは残念(^^;)
Posted by 花浅黄 at 2024年05月09日 10:27
at 2024年05月09日 10:27
