恒例 GW.のバーベキュー2025’

花浅黄

2025年05月03日 15:15

1日からGW.に突入した息子が帰省してきています。
今日は夫も休みだったので毎年恒例のお家BBQ.
昨日と打って変わったお天気でサイコー
色んな種類のビールを用意するのも楽しみのひとつ。
先陣を切ったのはアサヒの”ザ・ビタリスト”
初めて飲んでみましたが、黒ビールではないのに
それに近い苦味と旨味とコクがあって、これは旨い!(*'▽')

最初に焼くのはやっぱりタンだネ☆
  
そら豆も実入りが良くっておいしーーー!

お次はホタテ。
乗っけたバターが溶けたところで
お醤油をジュっとやって食べると堪りません(#^.^#)

ピーマンやしいたけ等お野菜も一通り食べて
いよいよメインは毎年お世話になっている新潟の中島牧場さんのお肉
↑↑↑”ももカットステーキ” と ”サーロイン”↓↓↓ と
↓↓↓”ランプスライス”
  
どれも赤身と脂身の味がしっかりジュワ~っとしみ出して来て
ウマ~~~い♪♪♪

〆は息子が帰りに買って来てくれたウィンナーで
ホットドッグ
 
ちょっとパンを焦がしちゃったのはご愛嬌(^▽^;)

青空の下で私たち親の老後の話なんかもちょっぴりしたりして、
息子も彼なりに少しは心配してくれているんだナというのを感じました。
相談する兄弟が居ないのが申し訳ないような、、、
でもだから自分の判断で決めて貰って良いと信頼しています

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