ホームベーカリー31作目:トマト&チーズフランス

花浅黄

2024年05月24日 15:13

ホームベーカリー31作目は食事系のパン
《トマト&チーズフランス》
普段から家に有る材料だと思い立った時に作りやすいんですが、
このパンはドライトマトとモッツァレラチーズが必要。
前日に『よしっ!明日の夕飯はイタリアンだっ!』と決めて
材料を用意しました。

ドライバジルも入るので香りがもう”イタリアン”☆彡
ドライトマトがちょっと偏ってるかな?
と思いましたが、切っていくと案外まんべんなく入ってました。
ドライトマトの塩味と甘味、チーズの風味、バジルの香り、
焼きたては皮がパリパリしていて最高~~~。

合わせたのは”ポークソテーのトマト煮”
トマト効果でお肉が柔らかく、うまみも浸み込んでいて
おいしーーー♪♪♪
焼いたパンとも相性ピッタリで、赤ワインがすすんじゃいました(*^^*)

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