SHOZO COFFEE ｼｮｳｿﾞｳｺｰﾋｰさんのクッキー＆クロワッサン
定番の「チョコとくるみのクッキー」と
初めての「ZOクッキー」。
像はお店のマークにもなっていますがSHOZOのZOからかナ？( *´艸｀)
チョコ味の生地です。
チョコとくるみのクッキーは、黒磯の1号店オープン当初に比べると、
サイズが小さく、具材も少な目になってはしまっていますが、
お味は相変わらず素朴な感じでおいしい！！
四角いチョコの塊1つ1つが結構大きくて、
カリっとした歯ごたえなので、歯を丈夫にキープしておかないと
そのうち食べられなくなりそう(^^;
それと、”軽井沢店限定のクロワッサン”があったので
訪問翌朝にグリルであたためて。。。
この細かい層がいかにも美味しそう♪♪♪
断面は、、、綺麗でしたが、カットしたとき少し回りがつぶれちゃった
バターが効いていますが、少しあっさり目。
店内で本を見ながら食べるには、指先があまり油っぽくならなくて良いかも？
これはこれで美味しくいただきました(*^-^*)
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