もやしの簡単レシピ＊

昨夜はもやしが二袋もあったので、
おいしく沢山食べられるレシピはないものか・・・・・
と検索してみると、、、、、

あった、あった、私にピッタリの簡単レシピ♪♪♪

『もやし炒めの中華風あんかけ』
 

一見”天津飯”のようですね～

ごま油で炒めたもやしの上に、半熟のスクランブルエッグを乗せ、
その上に　ポン酢と中華だしとお砂糖に
　　　　　　　　　　片栗粉でとろみをつけたアンを掛けたら出来上がり～♪

もやしの”しゃくしゃく”とした歯ごたえと
　　　　　　　　　　　卵の”ふわっ＊とろっ”　が、たまりませーーーん

これはこれからちょくちょく食卓に登場しそうなメニューです