プチトマ・ピクルスのお味は?

花浅黄

2010年10月21日 16:36

 ついに食べごろを迎えた青いプチトマトのピクルス
 
 

すでに味見済みの主人に
 『どう?おいしかった?』と一応聞いてみると
 『鷹の爪を入れたからちょっと辛いけどおいしいよ』

ビンから出すと見た目、マスカットの皮を剥いたようなカンジ。                                















 半分に切ってみました 

 
 食べてみると、想像より固め 。
 キュウリのピクルスと同じくらいの食感。
      (種の部分は柔らかかった)

 味も、いわゆるピクルス!!!
 『おいしーじゃなーいーーー
今まで青いまま朽ち果てていった季節遅れのプチトマ、
来年からはちゃんと食べてあげられそうです

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