りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ
関西帰省から戻るバスに乗る前に
今回絶対お持ち帰りしたかったお土産を買いに
大丸百貨店梅田店地下１階へ。
あった、あった、ほわほわのスフレタイプチーズケーキで有名な
しかもこの場所で生地を型に流し込んで焼き上げる
正真正銘の焼きたてが買える店舗。
”りくろーLOVE”の関西老若男女が列をなしています。
コレお土産にしたら家族や恋人に喜ばれること間違いなし！
・・・だからか、意外におじさま率高し(^▽^;)
ガラス張りで作業工程を観ることができます。
味の決め手のレーズンをパラっと見事に満遍なく撒く瞬間や、
型から出してプルプルする瞬間が見られて萌え～～～
つぶれないよう大事にバスの車内へ持ち込んで帰り、
いざ箱をオープン♪
40周年の特別な焼き印が押されてる～♪♪♪
時間が経って表面が少し萎んでシワっとなっていますが、
箱に書かれた説明通り、レンジで30秒ほどチンすると
ふるふる揺れる弾力が復活！！
『おひさしぶりっ！いただきますっ！』
しゅわっと口の中で弾けるように溶けていきます。
もうおぉぉぉ～～～、絶品！！！
このクオリティーで1ホール￥965也。
去年卵等の高騰で100円値上がりしたそうですが、
今やちょっとしたケーキなら1カットで500円くらい
してしまうので良心的。
販売店を大阪府内から一歩も出ていないところもスゴイと思う。
それにしても発売40周年かぁ～～～、
勤め先のオフィス近くの1号店で初めて買って
その美味しさに驚いてからの歳月が。。。恐ろしい(^▽^;)
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