ほたるいかのペスカトーレ

花浅黄

2022年05月13日 23:50

今年はほたるいかが豊漁なのか、
主人が仕事帰りにちょくちょくスーパーで買って帰って
おつまみにしています。

夕べはアサリと一緒にトマトソースのパスタ
『ペスカトーレ』を作ってくれました

ちょっと主役がピンボケ(;^_^A
でも、お味はボケでおらず
噛んだ時にジュワっとホタルイカの濃厚な旨味が出て
普通のイカを使ったものより数段美味しい！！

料理出来るヒトってどうしてレシピ無しでこんなの作れちゃうんだろ(。´･ω･)?
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